11月のガーデンワークは ”ポマンダー作り”です。 柑橘系の果実に丁子（クローブ）を挿して可愛い飾りに使います。 ヨーロッパでは魔除けに使われていましたが 現在はクリスマス飾りなどに利用されています。 11月頃から1月頃の乾燥した季節に作るのが適してます。 お好きな柑橘系の果実（オレンジ・レモン・リンゴ・・・など）につま楊枝で穴をあけクローブを挿していき挿し終わったらシナモンパウダーなどの粉末を袋に入れてしっかりまぶします。 風通しのよい所に1か月ほど置くと出来上がりますので リボンなどで飾ります。 乾燥させている間にカビが生えてくることがありますが その周りにクローブを挿しておくと広がりません
この抗菌力はすごいです！ 皆さん初めての体験で まずミニりんごで試しに作り 次にオレンジに挑戦でした。 今回とても状態の良いミニりんごが手に入ったので果汁がよく出てましたね～ ミニりんごに初挑戦で約40分位かかりました。 11月26日のステッチマルシェでもワークショップとして予定してます。